Krämig makaronilåda
Många av er vill ha någon lätt pastarätt. Denna är super enkel och går fort. Skiva kassler i tärningar eller så tar ni bacon. Fräs bacon tillsammans med röd/gul paprika, vitlök och en gul lök. Fräs det tills löken och paprikan blir mjuka.
Koka upp pastan al dente
Strö över mjöl så att det binder sig, ni ser hur mycket mjöl ni behöver. Ca 1 1/2. Häll i 3-4 dl mjölk och 3-4 dl grädde/matlagningsgrädde. Här pressar jag i lite mer vitlök eftersom att jag älskar det. Salta och peppra. Använd gärna någon mer krydda, vad du nu gillar.
Låt det stå och puttra i några minuter så att konsistensen blir tjockare
Häll pastan i en ugnsform och häll sedan över såsen. Gratinera i på 200 grader i 20-25 minuter. Servers gärna med sallad. Mycket gott! Lycka till
